Tag Archives: fruktstund

Fruktstund på Calle San Quintín

Dags att testa nya smaker! Jag siktade först in mig på den för mig okända frukt som det ändå fanns mest av i butiken, och bad tjejen i kassan att skriva ner namnet (som en annan utomjording: “Excuse me Sir, what year is it…?”).

Just den här frukten ser faktiskt ut som utomjordingsägg från någon science fiction-film från 50-talet. Ljusgröna, nästan fjälliga och doftar absolut ingenting på utsidan.

Chirimoya, är det inte ett underbart ord! För skojs skull skrev jag in namnet i Google translate, och konstigt nog dök översättningen “vaniljsås äpple” upp.

Mycket god! Men jag skulle säga att den var godare i första tuggan än efter en hel frukt, lite mäktig. Smaken är lite vaniljig, och konsistensen ungefär som en kiwi eller en omogen avokado, äts med sked.

Guyaba till vänster, chirimoya till höger.

Vid den andra frukten stod en skylt: Wayawa. Men ett vanligare namn verkar vara Guyaba, som i sin tur heter Guava på engelska. Utsidan ser inte mycket ut för världen men doftar underbart fräscht och citrusaktigt, lite grapefrukt. Jag skulle lätt kunna tänka mig en lemonad eller en drink som smakade som den här luktar! Dessvärre var den inte så god att äta, och en massa småkärnor som var jättehårda och jag tvivlar på att man ska äta dem även om de lätt slinker ner. Väldigt fin rosa färg i alla fall!

Som en bonus får ni hänga med och stå i kö i min lilla Frutas y verduras. Inget för den med kort tålamod kan jag säga!