Vill du ha vatten är det inte bara att plocka åt sig vilken flaska som helst från affärens drickahyllor. Och det är inte säkert att det dyraste är det godaste heller. Vittel kändes hemtamt och välbekant, men smaken är fadd och oljig. Efter några dagars testande har jag hittat ett vatten som är drickbart, nu ska jag ladda upp med Mont Roucous. Naturligt mineralvatten, utan kolsyra, från drygt 972 meters höjd i Languedoc. Det slår inte den spanska favoriten Fonter, ett bubblande mineralvatten som till och med smakar bra när det är avslaget. Men det duger gott.